Sayur Bening Bayam

Name: Sayur Bening Bayam
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat bayam, petiki daunnya, cuci, rendam air garam lalu bilas; 1 buah jagung manis, pipil; 1 buah wortel, iris tipis; 3 siung bawang merah, iris; 3 ruas temu kunci, geprek; secukupnya gula pasir

Nadina Bunga @nadinabunga

Yogyakarta

Biasanya bikin sayur bening cuma bayem sm jagung, kebetulan wortel tinggal sebiji ikut deh dicemplungin.. Oya, saya lebih suka sayur bening yang versi manis kaya di resto lombok idjo dibandingkan yg gurih..

Lebih banyak

Sayur Bening Bayam

Nadina Bunga @nadinabunga

Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

1 ikatbayam, petiki daunnya, cuci, rendam air garam lalu bilas
1 buahjagung manis, pipil
1 buahwortel, iris tipis
3 siungbawang merah, iris
3 ruastemu kunci, geprek
secukupnyagula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan air dalam panci, masukkan jagung tunggu sampai setengah matang, tambahkan bawang merah dan temu kunci, kemudian wortel dan terakhir masukkan bayam.
2

Setelah bayam matang, masukkan gula pasir, aduk sebentar lalu matikan api.