Cha Kangkung Sedep

Name: Cha Kangkung Sedep
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat kangkung akar; 1 bh tomat; Salam, lengkuas; Gula, garam; 1 sdt saus tiram; Bumbu halus:; 2 siung bawang putih; 3 bh bawang merah; 3 bh cabe merah; 4 bh cabe rawit (sesuai selera)

ika @dapur_mama27

Biasanya bikin cha kangkung dengan bumbu d rajang, kali ini coba bikin dg bumbu d ulek. Rasanya beda bgt, kalo d ulek bumbunya jadi lebih kerasa, lebih mantep

Lebih banyak

Cha Kangkung Sedep

ika @dapur_mama27

Biasanya bikin cha kangkung dengan bumbu d rajang, kali ini coba bikin dg bumbu d ulek. Rasanya beda bgt, kalo d ulek bumbunya jadi lebih kerasa, lebih mantep

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatkangkung akar
1 bhtomat
Salam, lengkuas
Gula, garam
1 sdtsaus tiram
Bumbu halus:
2 siungbawang putih
3 bhbawang merah
3 bhcabe merah
4 bhcabe rawit (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kangkung, cuci bersih & tiriskan
2

Haluskan duo bawang, duo cabe bisa d tambah ato d kurangi rawitnya sesuai selera aja.
3

Panaskan minyak dg api kecil, tumis bumbu halus, salam, lengkuas smpai harum. Masukkan kangkung, besarkan api,aduk2 usahakan bumbu jangan tertinggal d dasar wajan karna bisa gosong.
4

Tambahkan saus tiram, gula, garam & sedikit air jika suka yg berair banyak. Tes rasa, sebelum api d matikan masukkan tomat.
5

Masak kangkung jangan lama2, kalo overcook jd g sedep lagi