Chinese Anti-aging Soup

"Tong Shui" or literally translated as sugar water. Saya b minum ini setahun sekali waktu imlek. Kata para tetua di keluarga ini minuman kesehatan yg bisa bikin awet muda. Penasaran googling khasiat nya snow fungus, red dates, goji berry.. ehh benar saja loh si snow fungus ini mengandung collagen tinggi. Today niat bikin sup ini krn emang lg pengen makan yg panas2 buat meredakan hidung saya yg lg mampet, ya sekaligus bikin muka glowing jg.. hehhehe 😁
Chinese Anti-aging Soup
"Tong Shui" or literally translated as sugar water. Saya b minum ini setahun sekali waktu imlek. Kata para tetua di keluarga ini minuman kesehatan yg bisa bikin awet muda. Penasaran googling khasiat nya snow fungus, red dates, goji berry.. ehh benar saja loh si snow fungus ini mengandung collagen tinggi. Today niat bikin sup ini krn emang lg pengen makan yg panas2 buat meredakan hidung saya yg lg mampet, ya sekaligus bikin muka glowing jg.. hehhehe 😁
Cara Membuat
- 1
Rendam snow fungus dengan air selama kurleb 1 jam hingga mekar, kenyal. Buang bagian kuning yg agak keras pada dasar jamur. Sobek jamur kecil-kecil. Cuci sampai benar-benar bersih.
- 2
Rendam goji berry dan angcao.
- 3
Rebus air minum distilasi dengan snow fungus selama 20 menit dengan api sedang. Masukan angcao, rebus lagi selama 5 menit. Terakhir masukan goji berry dan gula batu. Rebus lagi selama 5 menit. Selesai.
- 4
Bisa disajikan hangat atau dingin dengan menambahkan es batu juga enak.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar