Bakso Ayam #StepbyStep
Buat bakso pertama kali pake resep mbak fitsas. Jadi ketagihan buat bakso jd pengen nyoba pake daging sapi. Aku
cuma tambahin garam aja👌🏻👌🏻👌🏻 Krn es batu aku kecil2 dan pake daging giling jadi digabung aja.
Untuk penyimpanannya, bisa disimpan di wadah tertutup lalu masukkan ke freezer. Kalau aku, masukkan ke plastik kecil2 (zipbag) jadi kalau mau pakai tinggal dikeluarin seperlunya aja.
Bakso Ayam #StepbyStep
Buat bakso pertama kali pake resep mbak fitsas. Jadi ketagihan buat bakso jd pengen nyoba pake daging sapi. Aku
cuma tambahin garam aja👌🏻👌🏻👌🏻 Krn es batu aku kecil2 dan pake daging giling jadi digabung aja.
Untuk penyimpanannya, bisa disimpan di wadah tertutup lalu masukkan ke freezer. Kalau aku, masukkan ke plastik kecil2 (zipbag) jadi kalau mau pakai tinggal dikeluarin seperlunya aja.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan food processor. Masukkan daging dan es batu. Tutup dan haluskan.
- 2
Masukkan tepung tapioka, putih telur, garam, merica bubuk, baking powder dan bawang putih bubuk. Tutup dan haluskan hingga tercampur rata. (Makin lama makin halus)
- 3
Didihkan air lalu kecilkan api. Ambil adonan bakso, bulatkan dan masukkan ke air yang didihkan. Ulangi hingga adonan bakso habis.
- 4
Besarkan api dan biarkan sampai bakso mengapung semua.
- 5
Siapkan air es. Angkat bakso dan masukkan ke air es. Tiriskan.
- 6
Bakso sudah jadi dan bisa disimpan di wadah tertutup di freezer.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar