ترشی فلفل دلمه ای رنگی

Name: ترشی فلفل دلمه ای رنگی
Yield: 6 نفر و بیشتر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 2 عدد فلفل دلمه ای رنگی درشت از هر رنگ; سرکه به میزانی ک روی وسایل را بگیرد. سرکه سفید; دانه فلفل به مقدار لازم; سیاه دانه به مقدار لازم; نمک به مقدار لازم; 2 حبه سیر در هرظرف خورد شود

Blue Phoenix @cook_13801407

بجنورد

ترشی فلفل دلمه ای رنگی

Blue Phoenix @cook_13801407

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

2 هفته

6 نفر و بیشتر

2 عددفلفل دلمه ای رنگی درشت از هر رنگ
سرکه به میزانی ک روی وسایل را بگیرد. سرکه سفید
دانه فلفل به مقدار لازم
سیاه دانه به مقدار لازم
نمک به مقدار لازم
2 حبهسیر در هرظرف خورد شود

ذخیره شد

مراحل تهیه

2 هفته

1

فلفل هارا ب حالت نگینی خورد میکنیم و ب صورت مرتب داخل دبه روی یکدیگر میچینم
2

سیر و دانه فلفل و نمک و سیاه دانه را هم اضافه میکنیم
3

در آخر سرکه سفید را روی وسایل میریزیم لازم ب ذکر است ک این ترشی باید به مدت دو هفته در یخچال بماند تا اماده شود. خوش‌نمک باشد. اگر تند دوست دارید کمی سیر آن را بیشتر کنید‌ این نوع ترشی برای سرو در مهمانی های خانوادگی بسیار فوق العاده است با طعم بسیار عالی نوش جان