Risoles Isi Sayur Carbonara Plus Mayones

Name: Risoles Isi Sayur Carbonara Plus Mayones
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya air; 3 sdm tepung terigu; 👌Bahan Celupan :; Larutkan 2 sdm tepung dengan 4 sdm air; 👌Bahan Lem :; 10 lembar kulit risoles (resep di link bawah); 👌 Isian Risoles :; 3 buah kentang (kupas,cuci,potong dadu kecil); 4 buah wortel (kupas,cuci,potong dadu kecil); 3 siung bawang putih (geprek, cincang halus); 2 sdm blueband; 2 sdm terigu; 50 gr keju kraft quick melt (potong dadu sedang); 50 gr keju kraft (parut kasar); 500 ml susu ultra plain; 1/2 sdt merica bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa; 👌Pelengkap :; Mayones; Tepung panir kasar

Cory Rahmaniah @ibukcory19

Bandung-Jakarta

Risoles ini mengingatkan saya dgn risoles buatan uwak yg laris manis setiap ada acara keluarga. Makan 3 jg ga akan cukup pasti pengen lagi hihi jd makin #kangenrumah #cookpadcommunity_bandung #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Lebih banyak

Risoles Isi Sayur Carbonara Plus Mayones

Cory Rahmaniah @ibukcory19

Bandung-Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Secukupnyaair
3 sdmtepung terigu
👌Bahan Celupan :
Larutkan 2 sdm tepung dengan 4 sdm air
👌Bahan Lem :
10 lembarkulit risoles (resep di link bawah)
👌 Isian Risoles :
3 buahkentang (kupas,cuci,potong dadu kecil)
4 buahwortel (kupas,cuci,potong dadu kecil)
3 siungbawang putih (geprek, cincang halus)
2 sdmblueband
2 sdmterigu
50 grkeju kraft quick melt (potong dadu sedang)
50 grkeju kraft (parut kasar)
500 mlsusu ultra plain
1/2 sdtmerica bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa
👌Pelengkap :
Mayones
Tepung panir kasar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Resep kulit risoles : Risol Soto Mie Bogor Gampang #Agust24 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5605094-risol-soto-mie-bogor-gampang-agust24
2

Membuat isian : rebus setengah matang kentang dan wortel. Kemudian tiriskan. Siapkan wajan. Tambahkan 2 sdm blueband. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan tepung terigu. Aduk rata. Matikan api. Masukkan susu ultra, keju2an, merica dan garam. Hidupkan api. Masak hingga sedikit mengental. Masukkan wortel n kentang rebus. Masak hingga mengental. Tes rasa. Angkat dan diamkan.
3

Setelah isian agak dingin. Siapkan kulit risole. Ambil 1 sdm isian, masukkan ke atas kulit risoles dan tambahkan mayones. Gulung 1x dan lipat kiri kanan kemudian gulung hingga habis. Ujungnya oleskan adonan lem. Susun rapi. Lakukan hingga kulit dan isian habis.
4

Celupkan risol ke dalam adonan celupan lalu gulingkan di atas tepung panir hingga rata. Lakukan sampai habis.
5

Siapkan wajan berisi banyak minyak. Panaskan. Susun risoles di atas penyaringan gorengan. Masukkan ke minyak panas. Risoles harus terendam minyak ya. Masak hingga matang merata. Angkat dan tiriskan.
6

Risoles siap disantap. Panas2 akan lebih nikmat.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Cory Rahmaniah @ibukcory19

pada 26 Desember 2018 01.09

Bandung-Jakarta

Full time house wife-Panggil aku Ibuk-Owner @aradyacakery-hobi sekali cooking n bakingResep makanan yang saya jadikan sesederhana mungkin agar gampang dibuat tapi punya cita rasa yang dahsyat 😘😍

Lebih banyak

Komentar (10)

Rina Yulia @chezrina

07 Februari 2022 15.21

Namanya carbonara tapi ngga ada isi dagingnya ya?

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya