Ebi Furai kesukaan si sulung

Name: Ebi Furai kesukaan si sulung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg udang besar; 1 bongkah bawang putih, blender; secukupnya garam, merica; secukupnya tepung roti; 2 butir telur ayam; 7 sdm tepung serbaguna sajiku; minyak utk menggoreng

amiamelia @amiamelia

Dumai, Pekanbaru

Ebi Furai kesukaan si sulung

amiamelia @amiamelia

Dumai, Pekanbaru

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgudang besar
1 bongkahbawang putih, blender
secukupnyagaram, merica
secukupnyatepung roti
2 butirtelur ayam
7 sdmtepung serbaguna sajiku
minyak utk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci udang dan kupas kulitnya, potong melintang tp tdk sampai putus agar bisa lurus, lalu marinate dengan bawang putih, garam, merica, sisihkan simpan d kulkas minimal 1 jam
2

Siapkan adonan cair, telur kocok lalu tambahkan dengan tepung sajiku.. klo lagi kosonh bisa pake campuran terigu dengan maizena tambahkan garam merica
3

Udang yg sdh d marinate celupkan ke adonan cair, lalu gulingkan di tepung roti masukan lagibke adonan cair gulingkan lagi ke tepung roti.. begitu seterusnya sampai habis
4

Setelah semua selesai, saya bagi menjadi bbrp kantong utk d simpan di freezer
5

Atau bisa langsing di goreng.. goreng dengan menggunakan minyak panas ya.. sampai kuning keemasan..
6

Sajikan dengan salad wortel n kol dan mayones