🔸اول ۱ پیاز متوسط رو خرد کردم، کمی که طلایی شد تکه های مرغ رو داخلش تفت دادم. بعد به ترتیب گردو و رب رو تفت دادم، بهش نمک و کمی زردچوبه زدم، ۲ لیوان فرانسه آب سرد ریختم و جوش که اومد زعفران دم کرده اضافه کردم و شعله رو کم کردم تا بپزه. اواسط پخت شعله پخش کن گذاشتم تا آهسته تر بپزه. بعد از حدود ۲ تا ۲.۵ ساعت آماده س