Telor ceplok asam manis

Name: Telor ceplok asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah Telor; Bawang bombai ukuran sedang 1 buah potong2; 2 siung bawang putih geprek; 2 batang/secukupnya daun bawang dipotong serong; 1 buah tomat ukuran kecil(q tidak pake habis); secukupnya Cabe merah/hijau; 3 sdm saos tomat; 2 sdm saos pedas; 1 sdt perasan jahe+2sdm kecap asin+secukupnya jeruk nipis; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Minyak untuk menumis

Rina @rynna_wanty

jakarta barat

Perpaduan bawang bombay yg kriuk2 masih setengah mateng mantap bgt bagi yg suka bawang😂☺

Lebih banyak

Telor ceplok asam manis

Rina @rynna_wanty

jakarta barat

Perpaduan bawang bombay yg kriuk2 masih setengah mateng mantap bgt bagi yg suka bawang😂☺

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahTelor
Bawang bombai ukuran sedang 1 buah potong2
2 siungbawang putih geprek
2batang/secukupnya daun bawang dipotong serong
1 buahtomat ukuran kecil(q tidak pake habis)
secukupnyaCabe merah/hijau
3 sdmsaos tomat
2 sdmsaos pedas
1 sdtperasan jahe+2sdm kecap asin+secukupnya jeruk nipis
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci telor terlebih dahulu.lalu ceplok telor satu persatu tiriskan
2

Tumis bawang bombai sebentar saja jgn terlalu matang.lalu angkat tiriskan
3

Tumis bawang putih.hingga kekuningn masukan cabai&tomat.kl sudah layu kasih air secukupnya masukan saos tomat.saos sambal.garam &gula
4

Lalu masukan campuran perasan jahe+kecap asin+jeruk nipis.(air kira2 saja jgn terlalu encer).koreksi rasa
5

Kl sudah mendidih.rasa sudah pas masukan bawang bumbai&daun bawang aduk2 sebentar. Matikan kompor
6

Lalau siram keatas telor ya suh didadar