Ikan pindang pedas praktis

Name: Ikan pindang pedas praktis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 kranjang Pindang; 10 buah cabe merah kriting; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 cm kunyit; 8 buah cabe rawit merah (sesuaikan dg selera); Gula; Garam; Minyak goreng; 1 buah Tomat merah; 3 lembar Daun jeruk; Gula merah (optional)

Adita Nurmalita @Adita7389

Yogyakarta

Ada stock ikan pindang biasanya dibuat pindang lombok ijo / d goreng lumuri tepung... karna bosen jd dimasak pedes..😋

Lebih banyak

Ikan pindang pedas praktis

Adita Nurmalita @Adita7389

Yogyakarta

Ada stock ikan pindang biasanya dibuat pindang lombok ijo / d goreng lumuri tepung... karna bosen jd dimasak pedes..😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 kranjangPindang
10 buahcabe merah kriting
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 cmkunyit
8 buahcabe rawit merah (sesuaikan dg selera)
Gula
Garam
Minyak goreng
1 buahTomat merah
3 lembarDaun jeruk
Gula merah (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan pindang dan tiriskan... goreng ikan pindang, jika takut mletus, tutup wajan dg tutup panci.. lalu tiriskan
2

Uleg bumbu halus : cabe merah kriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat dan kunyit.. jika ingin mudah ketika menghaluskan bumbu sebelumnya bisa di gongso dulu utk bumbu halusnya
3

Setelah jadi bumbu halus, gongso di wajan, sampai matang.. masukkan daun jeruk.. kemudian masukkan ikan pindang, aduk rata pelan2 jangan sampai hancur ikan pindangnya.. jika terlalu kering bisa ditambahkan sedikit air.. tambahkan gula garam dan gula merah.. tes rasa jika sudah sesuai selera biarkan air menyusut sedikit lalu matikan kompor