Goreng teri dan rimbang secara terpisah.

Rajang cabe, bawang dan kincong.

Tumis bawang hingga harum lalu masukan cabe dan kincong. tumis hingga layu. lalu beri saus tiram dan garam.. koreksi rasa lalu masukkan teri dan rimbang yg sudah digoreng aduk hingga rata.

Sajikan.