Ikan steam

Name: Ikan steam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan bawal; 2 buah jeruk nipis; 2 batang serai; 1 sedok makan cuka; 3 siung bawang putih; 7 biji cabe rawit; 2 sedok makan gula pasir; secukupnya Garam; 2 sedok makan minyak goreng; secukupnya Daun ketumbar

Irawati @cook_13869621

Masakan dari ikan yang rasanya pedam masam.

Lebih banyak

Ikan steam

Irawati @cook_13869621

Masakan dari ikan yang rasanya pedam masam.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan bawal
2 buahjeruk nipis
2 batangserai
1sedok makan cuka
3 siungbawang putih
7 bijicabe rawit
2sedok makan gula pasir
secukupnyaGaram
2sedok makan minyak goreng
secukupnyaDaun ketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersih kan ikan bawal. Memar kan serai, masukkan ke dalam ikan.
2

Steam atau kukus setengah Matang.
3

Cabe rawit + bawang putih bender kasar atau diulek tapi jangan halus. Campur gula, garam, cuka, air jeruk nipis Dan minyak goreng. Masak sebentar.
4

Masukkan bumbu ke dalam ikan tambah daun ketumbar atau kalau nggak ada bisa diganti daun bawang. Steam atau kukus sampai Matang. Setelah Matang keluar kan dari kukusan taburi dengan sisa daun ketumbar.