Kotlety po lwowsku

Kotlety z mielonego mięsa z piersi kurczaka, z dodatkiem żółtego sera. Podobno jest to przepis Magdy Gessler. Z taką informacją spotkałam się na innych stronach kulinarnych 🙂
Często robię kotlety mielone z piersi kurczaka, a dodatek sera jest ciekawym urozmaiceniem.
Kotlety po lwowsku
Kotlety z mielonego mięsa z piersi kurczaka, z dodatkiem żółtego sera. Podobno jest to przepis Magdy Gessler. Z taką informacją spotkałam się na innych stronach kulinarnych 🙂
Często robię kotlety mielone z piersi kurczaka, a dodatek sera jest ciekawym urozmaiceniem.
Przygotowanie
- 1
Mięso zmielić w maszynce do mielenia.
- 2
Bułkę namoczyć w ciepłej wodzie i odcisnąć.
- 3
Ser utrzeć na tarce o dużych oczkach,
- 4
Mięso wymieszać z bułką, jajkami, startym serem, solą i pieprzem.
Z powstałej masy formować ręką kotlety i obtaczać je w bułce tartej. - 5
Smażyć z dwóch stron, na rozgrzanym na patelni maśle klarowanym.
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów




Komentarze