Hati ampela kol asem pedes

Name: Hati ampela kol asem pedes
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 pasang hati ampla ayam; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 10 buah cabe rawit merah; 2 buah Tomat; Kol putih rajang kasar; 2 cm jahe memarkan; secukupnya Kecap manis; secukupnya Garam; secukupnya Gula

Fitri Agustina @fitri8624

Palembang

Hati ampela kol asem pedes

Fitri Agustina @fitri8624

Palembang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

3 pasanghati ampla ayam
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
10 buahcabe rawit merah
2 buahTomat
Kol putih rajang kasar
2 cmjahe memarkan
secukupnyaKecap manis
secukupnyaGaram
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus hati ampla hingga matang, lalu potong
2

Iris bawang merah, bawang putih, cabe dan Tomat
3

Tumis cabe, 2bawang, tomat dan jahe
4

Setelah wangi tambahkan air lalu didihkan setelah mendidih masukan hati ampela dan kol rajang, tambahkan gula garam kecap, cicipi rasanya jika sudah pas matikan kompor dan sajikan.