Pesmol ikan

Name: Pesmol ikan
Yield: 1ikan gurame
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 grm ikan gurame, potong jdi empat; Bumbu halus:; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 4 buah kemiri; 2 ruas jahe (ibu jari); 1 ruas kunyit (kelingking); 1/2 St merica bubuk (me: ujung St krna buat balita jga); Bumbu potong:; 2 batang daun bawang; 5 buah cabe rawit boleh dipotong boleh enggak; 1 buah tomat; sesuai selera Garem, gula, vitsin

Mega Silviana @MegaSilviana

Salah satu masakan cepat bekal pak bos (suami) klo aku bangunya kesiangan😫😭 kesianganya tiap hari 😅🤗😂😎

Lebih banyak

Pesmol ikan

Mega Silviana @MegaSilviana

Salah satu masakan cepat bekal pak bos (suami) klo aku bangunya kesiangan😫😭 kesianganya tiap hari 😅🤗😂😎

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1ikan gurame

500 grmikan gurame, potong jdi empat
Bumbu halus:
4 siungbawang putih
6 siungbawang merah
4 buahkemiri
2 ruasjahe (ibu jari)
1 ruaskunyit (kelingking)
1/2 Stmerica bubuk (me: ujung St krna buat balita jga)
Bumbu potong:
2 batangdaun bawang
5 buahcabe rawit boleh dipotong boleh enggak
1 buahtomat
sesuai seleraGarem, gula, vitsin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ikan, lumuri garam.. goreng setengah matang/ jangan terlalu kering, angkat, sisihkan
2

Tumis bumbu halus hingga wangi, klo aq smpe agak coklat /setengah keringya moms (tips dri ibu')
3

Masukkan gurame, aduk2 smpe rata, tambahkan air kurang lebih satu gelas bsa ditambah klo kurang, masukkan tomat potong, cabe, daun bawang, tambahkan gula garam vitsin sesuai selera.
4

Tunggu sampai air berkurang, sisa sedikit, angkat lalu sajikan.
5

Masakan ini klo Jawa timuran namanya acar ikan, biasanya suka ditambahin potongan timun, wortel sma blimbing wuluh
6

Selamat mencoba ya bunda