Kue Lumpur Ketela
Pas ada sisa ketela dan degan, saya masak kue lumpur dengan cetakan poferces Signora, hadiah ultah dari kakak saya. Tidak kalah hasilnya!
Kue Lumpur Ketela
Pas ada sisa ketela dan degan, saya masak kue lumpur dengan cetakan poferces Signora, hadiah ultah dari kakak saya. Tidak kalah hasilnya!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur ketela kukus, tepung terigu, gula, santan, telur dan garam. Mixer dengan kecepatan rendah sampai adonan tercampur rata.
- 2
Tambahkan mentega cair, mixer lagi sampai rata.
- 3
Tambahkan air sedikit demi sedikit dan mixer dengan kecepatan rendah sampai rata.
- 4
Tambahkan beberapa tetes pewarna kuning (sesuai selera), aduk rata.
- 5
Panaskan cetakan diatas api kecil dan isi cetakan sampai penuh. Tutup cetakan sampai pinggiran kue matang.
- 6
Tunggu sampai kue agak kering bagian pinggirnya. Buka penutup cetakan. Tambahkan potongan degan diatas kue (tidak perlu ditutup lagi) dan panggang sampai matang (cek bagian tengahnya dengan tusuk sate).
- 7
Kue siap untuk disajikan dan disantap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar