Kerupuk Nasi
Dari keresahan suami atas maraknya kerupuk plastik dipasaran, kami harus puasa makan kerupuk saking bingungnya mw beli kerupuk yg aman dimana. Pdhl sii kakak & ayahnya klo makan g boleh ketinggalan kerupuk. Ga tega lihatnya, jadi kepikiran bikin kerupuk sendiri. Berhubung tiap hari pasti ada nasi sisa, jadi bikin kerupuknya pake nasi aja biar g mubadzir. Yg pasti ini kerupuknya bebas pengawet apalagi bleng/boraks yaa 😉
Kerupuk Nasi
Dari keresahan suami atas maraknya kerupuk plastik dipasaran, kami harus puasa makan kerupuk saking bingungnya mw beli kerupuk yg aman dimana. Pdhl sii kakak & ayahnya klo makan g boleh ketinggalan kerupuk. Ga tega lihatnya, jadi kepikiran bikin kerupuk sendiri. Berhubung tiap hari pasti ada nasi sisa, jadi bikin kerupuknya pake nasi aja biar g mubadzir. Yg pasti ini kerupuknya bebas pengawet apalagi bleng/boraks yaa 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam nasi sisa dengan air selama 2 jam lalu tiriskan
- 2
Blender bumbu beserta nasi yg sudah direndam hingga halus. Lalu masukkan adonan ke dalam baskom dan tambahkan tepung tapioka. Aduk hingga tercampur rata
- 3
Panaskan panci kukusan, masukan adonan kerupuk pada loyang yg sebelumnya sudah dioles minyak goreng. Kukus selama 30menit
- 4
Keluarkan adonan dari loyang lalu angin2kan selama 1 hari biar adonan set, atau bisa juga dengan memasukkannya ke dalam kulkas selama 1 jam untuk lebih cepatnya
- 5
Potong2 kerupuk sesuai selera, lalu jemur pada terik matahari selama 1-2hari. Kerupuk siap digoreng
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar