Kerupuk Nasi
Dari keresahan suami atas maraknya kerupuk plastik dipasaran, kami harus puasa makan kerupuk saking bingungnya mw beli kerupuk yg aman dimana. Pdhl sii kakak & ayahnya klo makan g boleh ketinggalan kerupuk. Ga tega lihatnya, jadi kepikiran bikin kerupuk sendiri. Berhubung tiap hari pasti ada nasi sisa, jadi bikin kerupuknya pake nasi aja biar g mubadzir. Yg pasti ini kerupuknya bebas pengawet apalagi bleng/boraks yaa 😉
Kerupuk Nasi
Dari keresahan suami atas maraknya kerupuk plastik dipasaran, kami harus puasa makan kerupuk saking bingungnya mw beli kerupuk yg aman dimana. Pdhl sii kakak & ayahnya klo makan g boleh ketinggalan kerupuk. Ga tega lihatnya, jadi kepikiran bikin kerupuk sendiri. Berhubung tiap hari pasti ada nasi sisa, jadi bikin kerupuknya pake nasi aja biar g mubadzir. Yg pasti ini kerupuknya bebas pengawet apalagi bleng/boraks yaa 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam nasi sisa dengan air selama 2 jam lalu tiriskan
- 2
Blender bumbu beserta nasi yg sudah direndam hingga halus. Lalu masukkan adonan ke dalam baskom dan tambahkan tepung tapioka. Aduk hingga tercampur rata
- 3
Panaskan panci kukusan, masukan adonan kerupuk pada loyang yg sebelumnya sudah dioles minyak goreng. Kukus selama 30menit
- 4
Keluarkan adonan dari loyang lalu angin2kan selama 1 hari biar adonan set, atau bisa juga dengan memasukkannya ke dalam kulkas selama 1 jam untuk lebih cepatnya
- 5
Potong2 kerupuk sesuai selera, lalu jemur pada terik matahari selama 1-2hari. Kerupuk siap digoreng
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Refichanu bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar