Bihun Goreng

Name: Bihun Goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Bks kecil bihun jagung; 3 bh wortel, potong korek api; 2 tangkai daun bawang, potong-potong; 3 lembar kol, iris tipis; Bawang merah goreng untuk taburan; secukupnya Kecap manis; 4 siung bawang putih; 3 butir kemiri sangrai; secukupnya Merica bubuk; secukupnya Garam, gula pasir, penyedap rasa

Dapur Dian @diantrio

Purbalingga

Bihun Goreng

Dapur Dian @diantrio

Purbalingga

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 Bks kecilbihun jagung
3 bhwortel, potong korek api
2 tangkaidaun bawang, potong-potong
3 lembarkol, iris tipis
Bawang merah goreng untuk taburan
secukupnyaKecap manis
Bumbu halus :
4 siungbawang putih
3 butirkemiri sangrai
secukupnyaMerica bubuk
secukupnyaGaram, gula pasir, penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wadah, rendam bihun jagung dgn air hangat, biarkan sebentar hingga bihun lunak, angkat, tiriskan, beri sedikit minyak goreng dan kecap manis. Sisihkan
2

Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, beri sedikit air, masukkan wortel, kol dan daun bawang, masak hingga layu, tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa, masak hingga matang, test rasa.
3

Setelah matang, angkat, pindahkan ke piring saji, beri taburan bawang merah goreng, siap dihidangkan