(4) Kerang saus tiram simple

Name: (4) Kerang saus tiram simple
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kerang kupas; 8 buah cabe merah (di iris); 4 buah cabe rawit jawa (yg puedes itu loh); 6 bawang merah; 3 bawang putih; 2 daun bawang; 1 cm jahe; 2 sendok kecap manis; 2 sendok saus tiram; 1 sendok gula; Secukupnya garam/penyedap (aku pakai halawa)

Rani Kahar @rani_sakti

Pekanbaru, Riau

Punya anak bayik 9 bulan, lagi seneng merangkak, belajar berdiri, jadi kalau masak harus kilat khusus 😆 yg biasanya masak cuma 1 jam, sekarang 2 jam, sambil momong coy 💃

Lebih banyak

(4) Kerang saus tiram simple

Rani Kahar @rani_sakti

Pekanbaru, Riau

Punya anak bayik 9 bulan, lagi seneng merangkak, belajar berdiri, jadi kalau masak harus kilat khusus 😆 yg biasanya masak cuma 1 jam, sekarang 2 jam, sambil momong coy 💃

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

1/4kerang kupas
8 buahcabe merah (di iris)
4 buahcabe rawit jawa (yg puedes itu loh)
6bawang merah
3bawang putih
2daun bawang
1 cmjahe
2 sendokkecap manis
2 sendoksaus tiram
1 sendokgula
Secukupnyagaram/penyedap (aku pakai halawa)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kerang, rebus bersama jahe, setelah mendidih, tiriskan
2

Blender, cabe rawit, duo bawang
3

Siapkan wajan, kasih minyak makan secukupnya utk menumis bumbu halus, setelah harum masukkan irisan cabe merah
4

Setelah cabe layu, masukkan kecap, saus tiram, garam, gula, koreksi rasa
5

Masukkan kerang, tunggu sampai bumbu benar2 meresap
6

Matikan api. Yeayy selamat makan