秋冬限定! 溫暖濃郁黑糖紅棗桂圓薑母茶

Name: 秋冬限定! 溫暖濃郁黑糖紅棗桂圓薑母茶
Cuisine: 臺灣
Ingredients: 老薑 一份; 桂圓乾 一份; 黑糖 一份; 紅棗 一份

秋季養生來碗暖呼呼的黑糖紅棗桂圓薑茶最棒了! 女生生理期來的時候也很適合喝喔!想煮出濃郁薑味除了要用多一些的老薑之外，先把薑拍出薑汁來，並且持續煮滾一陣子才會煮出濃郁的薑味喔! 也可以把薑片們放入茶包袋裡煮，喝完薑茶後剩的薑片包可以再拿去泡澡或是泡腳，促進血液循環也讓全身更溫暖喔~
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秋冬限定! 溫暖濃郁黑糖紅棗桂圓薑母茶

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預備食材

老薑一份
桂圓乾一份
黑糖一份
紅棗一份

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料理步驟

1

所有的份量都可以依照自己喜好決定
我通常用的薑份量蠻多的~ 因為我喜歡煮濃一點如果想加水稀釋的話就可以加水就好~
2

把老薑切片我通常是會留著薑皮~ 因為薑皮也是蠻健康的
3

如果不想要薑母茶裡飄著薑片或是薑末的話
可以把薑片們都放入茶包袋裡~ (或是比較大的滷包也可以)
4

把所有薑片拍碎我是用小木槌或是刀背拍~ 要拍出一點薑汁才好~
要磨成薑末也可以
5

把一鍋水煮開之後整包薑放入水中滾水煮10-15分鐘(水要一直滾著喔) 煮出薑味
6

加入黑糖.紅棗和桂圓轉小火煮20分鐘即可~

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試做成品照

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發布於 2018年10月06日 00:40

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這篇食譜是

排名第 9th 的薑母食譜

關鍵字

黑糖紅棗桂圓黑糖薑茶

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