Uritan (Jeroan) Bumbu Pedas

Name: Uritan (Jeroan) Bumbu Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kantong uritan; Bumbu halus :; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 buah kemiri; 15 cabai rawit; 4 cabai keriting; Bumbu cemplung:; 2 lbr daun salam; 3 lbr daun jeruk; 2 ruas lengkuas iris geprek; 2 ruas jahe iris geprek; 1 buah tomat iris tipis; Secukupnya gula garam

Athiyafr @bubulala21

Suami ikutan belanja. Pas lg beli ayam dia pilih uritan 😅. Sebenernya sy nggak doyan uritan, krna suami suka "apapun buat kamu sayang" 😂

Lebih banyak

Uritan (Jeroan) Bumbu Pedas

Athiyafr @bubulala21

Suami ikutan belanja. Pas lg beli ayam dia pilih uritan 😅. Sebenernya sy nggak doyan uritan, krna suami suka "apapun buat kamu sayang" 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kantonguritan
Bumbu halus :
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 buahkemiri
15cabai rawit
4cabai keriting
Bumbu cemplung:
2 lbrdaun salam
3 lbrdaun jeruk
2 ruaslengkuas iris geprek
2 ruasjahe iris geprek
1 buahtomat iris tipis
Secukupnyagula garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci uritan dg air mengalir.
2

Potong2 sesuai selera, beri perasan jeruk nipis dan garam. Biarkan selama 15 menit. Bilas dengan air kembali.
3

Goreng uritan. Kemudian sisihkan
4

Tumis bumbu halus. Masukkan bumbu cemplung. Tambahkan air dan koreksi rasa.
5

Masukkan uritan yg telah digoreng.
6

Aduk. Biarkan meresap.