4. Sambal Goreng Paketan Hati Ayam Enak dan Mudah

Name: 4. Sambal Goreng Paketan Hati Ayam Enak dan Mudah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 paket Hati Ayam; 1 lembar daun salam (ak ga pake lupa beli); 1 cm jahe; 2 bh lombok besar; 4 bh cabe rawit (opsi); 1/2 sdt gula merah; 7 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 sdm santan kara; secukupnya Garam; secukupnya Royco ayam; secukupnya Ladaku

Nurul Adelia @nuadelia_

Barabai,Hulu Sungai Tengah, KalSel

Paketan hati maksud aku itu Hati ayam + Ampelanya + Usus.

Soalnya ditempat aku klo beli hati lgsg sepaket gitu 😁

Semoga suka ya. .

Resep ini terinspirasi dr mbak Ika Pradipta. Ak edit cikit sesuai dgn bahan yang ak punya dan spya lebih simple.

Paketan hati maksud aku itu Hati ayam + Ampelanya + Usus.

Soalnya ditempat aku klo beli hati lgsg sepaket gitu 😁

Semoga suka ya. .

Resep ini terinspirasi dr mbak Ika Pradipta. Ak edit cikit sesuai dgn bahan yang ak punya dan spya lebih simple.

Lebih banyak

4. Sambal Goreng Paketan Hati Ayam Enak dan Mudah

Nurul Adelia @nuadelia_

Barabai,Hulu Sungai Tengah, KalSel

Paketan hati maksud aku itu Hati ayam + Ampelanya + Usus.

Soalnya ditempat aku klo beli hati lgsg sepaket gitu 😁

Semoga suka ya. .

Resep ini terinspirasi dr mbak Ika Pradipta. Ak edit cikit sesuai dgn bahan yang ak punya dan spya lebih simple.

Paketan hati maksud aku itu Hati ayam + Ampelanya + Usus.

Soalnya ditempat aku klo beli hati lgsg sepaket gitu 😁

Semoga suka ya. .

Resep ini terinspirasi dr mbak Ika Pradipta. Ak edit cikit sesuai dgn bahan yang ak punya dan spya lebih simple.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2jam

5paket Hati Ayam
1 lembardaun salam (ak ga pake lupa beli)
1 cmjahe
2 bhlombok besar
4 bhcabe rawit (opsi)
1/2 sdtgula merah
7 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 sdmsantan kara
secukupnyaGaram
secukupnyaRoyco ayam
secukupnyaLadaku

Tersimpan

Cara Membuat

2jam

1

5 paket Hati ayamnya di cuci bersih sebersih2nya.
2

Rebus Paket Hati bersama daun salam (boleh ditambah garam klo mau, kalau ak gak) sampai mateng lalu goreng set mateng. Lalu tiriskan kemudian potong2 sesuai selera.
3

Kupas kentang, potong kotak/memanjang sesuai selera juga. Klo ak panjang2 sih. Lalu goreng mpe mateng. jangan dicemilin mpe abis ya😁
4

Haluskan(Cobek/blender) jahe+cabe besar+cabe rawit+gula merah+ bawangmerah dan putih.
5

Panaskan kompor minyak 6sdm. Tumis bumbu halusnya smpai harum, lalu masukkan hati dan kentang yg sdh digoreng td.
6

Beri royco+garam+lada. Lalu aduk sambil dirasa sesekali.
7

Jika sdah mantaap rsanya masukkan santan kara. Boleh di kasi air bagi yang mau berkuah.
8

Aduk-aduk smpai merata.
9

Sajikan dgn nasi panas 👌 di jamin isnaak😊