Buttercream lembut,kokoh,dan tidak eneg

Name: Buttercream lembut,kokoh,dan tidak eneg
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 225 gr mentega putih; 75 gr gula pasir

ini resep buttercream yang saya pakai waktu menghias kue ulang tahun,ini kokoh banget,untuk warna bisa ditambahin sesuai selera.

ini resep buttercream yang saya pakai waktu menghias kue ulang tahun,ini kokoh banget,untuk warna bisa ditambahin sesuai selera.

Bahan-bahan

1

Kocok mentega putih sampai ringan dan mengembang. Usahakan mencapai tahap ini agar buttercream yang dihasilkan nantinya lembut dan tidak eneg
2

Setelah mentega putih mengembang,masukkan gula pasir secara bertahap
3

Buttercream siap untuk mengias cake, donat atau untuk olesan roti.untuk warna,bisa ditambahkan sesuai selera.