Tumis bumbu halus masukan ayam beri garam dan penyedap aduk rata. biarkan bumbu meresap lalu beri air. masak ayam hingga empuk.

Sisihkan air kaldu rebusan ayam sebanyak 240ml simpan dimangkuk. tunggu hingga air kaldu hangat setelah itu masukan tepung kanji aduk hingga menyerupai kari kemudian masukan telur yg sudah dikocok aduk rata.

Masukan ayam kedalam adonan lalu goreng ayam lalu kucurkan adonan basah agar membentuk sarang.

Buat kremesannya sy masukan adonan ke dlm plastik lalu kasih lubang kecil. goreng dikucurin sampai membentuk sarang 😂😂