Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak gula, air, daun pandan dan garam sampai mendidih dan gula larut, sisihkan sampai uap panas hilang, saring.
- 2
Campur tepung2an
- 3
Masukan larutan gula kedalam tepung, aduk rata.
- 4
Aduk2 pake whisk sampai adonan terlihat licin atau mixer dengan kecepatan rendah sekitar 3-5 menit
- 5
Diamkan minimal 1jam, ini penting supaya adonan berpori dan bentuknya bagus berogi2 pinggirnya.
- 6
Panaskan minyak, usahakan kuenya terendam minyak ya. Tp minyaknya cukup, jgn kebanyakan jg.
- 7
Aduk2 adonan sebentar, kemudian ambil mangkok kecil, atau gelas, isi dengan adonan kemudian goreng dengan api sedang cenderung kecil
- 8
Jangan kepanasan minyaknya, nanti ga berbentuk kuenya..
- 9
Angkat, dinginkan dan sajikan.
- 10
- 11
- 12
Cooksnap
made with love..soal kegagalan dlm baking n cooking jgn ditanya. ga semua resep yg saya coba berhasil. ada yg hrs sampai berkali2 baru berhasil.. jadi jgn takut gagal.. sering2lah mencoba, justru dgn begitu semakin banyak ilmu yg didapat.semangat ya.. saya jg tetap semangat belajar dan mencoba..
Lebih banyak Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6002490
Komentar