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《影音食譜烤箱料理》椒鹽鹹五花
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《影音食譜烤箱料理》椒鹽鹹五花 的食譜成品照片

《影音食譜烤箱料理》椒鹽鹹五花

歐巴桑的快樂廚房
歐巴桑的快樂廚房 @cook_6815008

運用大容量的3L保鮮盒一次可醃漬大份量食材,
(一次工就多準備些,隨時要吃都超方便)
而且整個操作過程也不怕將檯面搞得髒兮兮,
完成食材醃漬更方便直接保鮮存放及長時間的醃漬入味。
最棒的是連事後的烘烤也能一盒搞定,
可以這樣全方位運用的保鮮盒真的讓料理更事半功倍,
也讓主婦平時下廚更輕鬆喔~
想知道保鮮盒除了保鮮、收納、備料...等之外,
還能有什麼妙用?
更完整詳細圖文&影片食譜看這裡❥ https://goo.gl/MVsLh2
影片網址❥ https://youtu.be/bvYrOH-YbGc

運用大容量的3L保鮮盒一次可醃漬大份量食材,
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而且整個操作過程也不怕將檯面搞得髒兮兮,
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最棒的是連事後的烘烤也能一盒搞定,
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《影音食譜烤箱料理》椒鹽鹹五花

歐巴桑的快樂廚房
歐巴桑的快樂廚房 @cook_6815008

運用大容量的3L保鮮盒一次可醃漬大份量食材,
(一次工就多準備些,隨時要吃都超方便)
而且整個操作過程也不怕將檯面搞得髒兮兮,
完成食材醃漬更方便直接保鮮存放及長時間的醃漬入味。
最棒的是連事後的烘烤也能一盒搞定,
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預備食材

  1. [材料]
  2. 五花肉條 2 塊
  3. [醃漬調味]
  4. 鹽 1 大匙
  5. 糖 1 茶匙
  6. 匈牙利紅椒粉 1 大匙
  7. 現磨黑白胡椒 1 茶匙
  8. 米酒 1 大匙
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料理步驟

  1. 1

    依食材份量選擇適合的保鮮盒,
    五花肉雙面均勻加入[醃漬調味],
    略為按摩,之後蓋上保鮮盒蓋,冰箱冷藏最少6小時,
    如時間允許,醃漬2~3天會更入味,也能呈現不同風味。

    《影音食譜烤箱料理》椒鹽鹹五花的食譜步驟1照片
  2. 2

    如沒一次全部使用完就取需要份量,
    保鮮盒底擺上烘焙紙,
    再擺上事先醃漬入味的五花肉,
    送入事先以190度c預熱好烤箱,
    烘烤30分鐘後翻面再續烤10分鐘

    《影音食譜烤箱料理》椒鹽鹹五花的食譜步驟2照片
  3. 3

    完成取出,略為靜置一下,待不燙手即可切片上桌

    《影音食譜烤箱料理》椒鹽鹹五花的食譜步驟3照片
  4. 4

    看似麻煩的料理,其實一點都不困難,
    只需簡單調味,之後即交由時間及烤箱,
    真的料理輕鬆滋味也迷人,
    除了當日常餐食,當下酒菜也好適合。

    《影音食譜烤箱料理》椒鹽鹹五花的食譜步驟4照片
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歐巴桑的快樂廚房
歐巴桑的快樂廚房 @cook_6815008
發布於 2018年10月10日 06:05
吃應該是開心快樂的,不用把料理想的太嚴肅。讓我們一起創造出屬於自家好味道~😉歡迎加入☛【歐巴桑的快樂廚房】https://goo.gl/v6PxDy更多影音食譜看這裡☛ https://goo.gl/G1RxDK合作洽詢: aap123452001@yahoo.com.tw
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