Perkedel Tahu

Name: Perkedel Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong Tahu; 1 butir Telur Ayam; 4 sdm Tepung Terigu; 2 siung Bawang Putih; 1 siung Bawang Merah; 1 sdt Ketumbar; 1 butir Kemiri; Daun Bawang (sesuai selera); Garam (secukupnya); Gula Pasir (secukupnya); Minyak Goreng (secukupnya)

Yunita Dwik @cook_13937677

Perkedel Tahu

Yunita Dwik @cook_13937677

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 potongTahu
1 butirTelur Ayam
4 sdmTepung Terigu
2 siungBawang Putih
1 siungBawang Merah
1 sdtKetumbar
1 butirKemiri
Daun Bawang (sesuai selera)
Garam (secukupnya)
Gula Pasir (secukupnya)
Minyak Goreng (secukupnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan Tahu ke dalam wadah, haluskan.
2

Haluskan Bawang Putih, Bawang Merah, Ketumbar, dan Kemiri. Beri Garam dan Gula Pasir secukupnya. Campurkan ke dalam wadah yang berisi Tepung Terigu dan Tahu yang telah dihaluskan.
3

Tambahkan telur, aduk hingga semua bahan tercampur merata. Masukkan Daun Bawang, aduk kembali. Setelah itu, bentuk adonan menjadi bulat dan pipih.
4

Goreng dengan api sedang hingga berwarna kuning kecokelatan. Setelah matang, sajikan.