Costillas de cerdo estilo FOSTER

Name: Costillas de cerdo estilo FOSTER
Cuisine: españolas
Ingredients: 8 cucharadas salsa barbacoa; 4 cucharadas ketchup; 3 de azúcar moreno; 1 chorreón de miel; 1 costillar; Sal; Pimienta; 1 chorreón de Coca Cola en

Eli García @cook_5207102

Albacete

Costillas de cerdo estilo FOSTER

Eli García @cook_5207102

Guardada

Ingredientes

8 cucharadassalsa barbacoa
4 cucharadasketchup
3de azúcar moreno
1chorreón de miel
1costillar
Sal
Pimienta
1chorreón de Coca Cola en

Guardada

Pasos de la receta

1

Yo, lo primero que hago es poner agua a hervir y una vez que esté hirviendo poner el costillar durante 10 o 12 minutos.
2

Después todos lo ingredientes los mezclo y lo dejo responsar durante 20 minutos
3

Una vez blanqueado el costillar, lo ponemos en la fuente del horno y salpimentamos y lo metemos al horno la primera vez durante 10 minutos a 250 grados
4

Lo sacamos del horno y empezamos a ponerle la mezcla con un pincel hasta que quede embadurnado y metemos al horno a 220 grados durante 5 minutos, primero por una parte y después por otra hasta que vosotros veáis que están ya. Cada vez que se le da la vuelta hay que pintar el costillar con la mezcla.
5

Después de unos 50 minutos (a mi me gustan bien tostadas) a comerrrrrrr.