Bakso ayam isi keju
Ada sisa fillet dada ayam di freezer sudah lamaa baru keinget dibikin bakso, ternyata gampang n cepet bangettt nyesel ga daridulu rajin bikin, soalnya anak suami pada doyan bakso dan selalu beli, tau bisa bikin modalnya murah, rasanya enak, n dapetnya banyak yaa besok2 mending bikin yg banyak terus nyetok di kulkas aja sih😁😁😁
Bakso ayam isi keju
Ada sisa fillet dada ayam di freezer sudah lamaa baru keinget dibikin bakso, ternyata gampang n cepet bangettt nyesel ga daridulu rajin bikin, soalnya anak suami pada doyan bakso dan selalu beli, tau bisa bikin modalnya murah, rasanya enak, n dapetnya banyak yaa besok2 mending bikin yg banyak terus nyetok di kulkas aja sih😁😁😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kecil2 fillet ayam masukan ke chopper, jika tidak ada chopper bisa di blender namun pastikan blender memiliki pisau yg kuat. Saya pakai blender philips
- 2
Iris duo bawang, pisahkan antara bawang merah dan bawang putih
- 3
Taburi terigu pada bawang merah tekan2 lalu goreng (membuat bawang goreng)
- 4
Jika bahan2 sudah siap masukan kedalam chopper, fillet ayam yg sudah dipotong2, irisan bawang putih, bawang goreng, putih telur, merica dan ketumbar bubuk, oregano dan basil, merica dan garam serta air es. Lalu giling sampai halus menjadi adonan bakso
- 5
Masukan adonan bakso ke wadah berbeda, tambahkan tepung tapioka dan tepung maizena lalu aduk2 menggunakan sendok
- 6
Siapkan panci didihkan air
- 7
Oles tangan dengan minyak goreng lalu ambil sejumput adonan bakso pipihkan lalu tambahkan keju, dibulat2 dan masukan kedalam didihan air
- 8
Ulangi terus menerus hingga adonan habis
- 9
Isian bisa dirubah sesuai selera
- 10
Rebus sekitar kurleb 20 menit lalu matikan api
- 11
Angkat bakso dan tiriskan, jika sudah dingin bisa diolah sesuai selera, atau bisa dimasukan kedalam kulkas untuk stok frozen food
- 12
Selamat mencoba 🙏🙏🙏
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar