Sate maranggi

Name: Sate maranggi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram daging sapi potong kecil - kecil; 2 sdm margarin; 5 sdm kecap manis; 1 sdm gula merah; 2 sdm air asam jawa; secukupnya Garam; Bumbu halus :; 5 bawang merah; 2 bawang putih; 1 ruas lengkuas muda; 1/2 ruas jahe; 2 sdm ketumbar

Wissa @cook_5266614

Sate maranggi

Wissa @cook_5266614

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 gramdaging sapi potong kecil - kecil
2 sdmmargarin
5 sdmkecap manis
1 sdmgula merah
2 sdmair asam jawa
secukupnyaGaram
Bumbu halus :
5bawang merah
2bawang putih
1 ruaslengkuas muda
1/2 ruasjahe
2 sdmketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri daging dengan bumbu halus, kecap, garam, air asam jawa dan gula merah. Biarkan minimal selama 1 jam agar bumbu meresap
2

Tusukkan potongan daging ke tusukan sate, satu tusuk 4-5 potongan daging.
3

Bakar sambil diolesi margarin hingga daging berwarna kecoklatan, angkat (saya menggunakan panggangan kompor)