Asem-asem Ampela Ati Ayam

Name: Asem-asem Ampela Ati Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah ampela ati ayam kampung; 8 buah belimbing wuluh; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah cabe merah besar; 2 buah tomat; 6 buah cabe rawit utuh; secukupnya Garam dan gula pasir

Ana Oktiana @Ana_Oktiana19

Salah satu masakan favorit anak-anak saya.

Lebih banyak

Asem-asem Ampela Ati Ayam

Ana Oktiana @Ana_Oktiana19

Salah satu masakan favorit anak-anak saya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahampela ati ayam kampung
8 buahbelimbing wuluh
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 buahcabe merah besar
2 buahtomat
6 buahcabe rawit utuh
secukupnyaGaram dan gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ampela ati, potong-potong
2

Iris bawang putih, bawang merah, cabe merah.
3

Tomat dan belimbing wuluh potong-potong
4

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, lengkuas dan daun salam
5

Masukkan potongan ati ampela, kemudian tambahkan air secukupnya. Taburkan garam dan gula pasir
6

Masukkan tomat, blimbing wuluh dan cabe rawit utuh
7

Masak hingga matang