Mie telur goreng

Name: Mie telur goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: mie telur (merk apa aja); 1 siung bawang merah, iris; 1 siung bawang putih, iris; garam; kaldu jamur (totole); 1 batang daun bawang; kol (optional); bakso, telur (optional); 4 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 buah kemiri; 1/4 sdt merica

nindydhanes @nindydhanes

Surabaya

Mie telur goreng

nindydhanes @nindydhanes

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

mie telur (merk apa aja)
1 siungbawang merah, iris
1 siungbawang putih, iris
garam
kaldu jamur (totole)
1 batangdaun bawang
kol (optional)
bakso, telur (optional)
bumbu halus
4 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 buahkemiri
1/4 sdtmerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie telur (tambahkan minyak goreng 1 sdm ke dalam rebusan). rebus 1/2 matang. angkat, tiriskan, sisihkan.
2

Tuang kecap secukupnya ke dalam mie yang telah ditiriskan, aduk rata.
3

Tumis sampai harum bawang merah & putih, daun bawang yang diiris. sisihkan ke samping wajan
4

Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum. lalu campur tumisan iris yang disisihkan tadi
5

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata
6

Masukkan mie yang telah diberi kecap. aduk rata dengan semua bumbu. angkat
7

Bisa menambahkan telur atau bakso jika mau (dimasak terpisah ya)