Udang Gala saos padang lada hitam

Name: Udang Gala saos padang lada hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr udang gala; 3 siung bawang merah (Rajang); 5 siung bawang putih (Rajang); 1 siung besar bawang bombay (Rajang); 1 ruas jahe (Geprek); 1 sdk teh lada hitam (halus); 1 buah jeruk nipis; 5 buah tomat (potong dadu); 2 sdk makan saos tomat botol; 2 sd makan saos sambal; 3 sdm Minyak Goreng

Wulan pratiwi @cook_6770831

Udang Gala saos padang lada hitam

Wulan pratiwi @cook_6770831

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grudang gala
3 siungbawang merah (Rajang)
5 siungbawang putih (Rajang)
1 siungbesar bawang bombay (Rajang)
1 ruasjahe (Geprek)
1 sdk tehlada hitam (halus)
1 buahjeruk nipis
5 buahtomat (potong dadu)
2 sdk makansaos tomat botol
2 sd makansaos sambal
3 sdmMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang tiriskan lumuri perasan jeruk nipis dan garam secukupnya
2

Tumis bawang merah, Bawang Bombay, Bawang putih, jahe sampai harum masukan lada hitam halus, masukan udang tumis sampai warna udang sedikit merah.
3

Tambahkan saos tomat, saos sambal 150 ml air garam dan gula tambakan tomat, masak sampai udah matang.