Untuk ayam balurkan kedalam telur lalu tutup dengan tepung dan goreng diatas minyak panas hingga kecoklatan. (Bisa ditambahkan telur sisa baluran tadi diatas ayam goreng jika tidak ingin terbuang sia*😂) Jika sdah matang angkat dan tiriskan.

Untuk sambalnya goreng cabai rawit, bawang merah dan bawang putih hingga sedikit layu.

Angkat lalu ulek dan tambahkan garam,gula,terasi.

Tes rasa jika sudah pas ambil sedikit minyak panas lalu campurkan dengan sambal.

Ambil ayam tadi lalu geprek dan tambahkan sambal.

Sajikan dengan nasi hangat :)