Martabak manis/terang bulan

Name: Martabak manis/terang bulan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram terigu protein sedang; 3 sdm gula pasir; 40 gr margarin cairkan,dinginkan; 2 sdm susu bubuk; 2 butir telur; 1/3 sdt vanilla bubuk/bisa diganti vanilli; 1/2 sdt soda kue; 1/2 sdt ragi instan; 1 sdt bubuk coklat; 2 tetes pewarna merah; 1/2 sdt baking powder; 350 ml air bersih yang matang

lestarisahidin @arimasak

Trenggalek

Bismillah..
Pertama kali nulis di cookpad critanya ...ahaa..agak nunak Nunuk😂
Saya sering bikin martabak manis kebetulan anak2 suka,bikinnya cepet dan rasanya pun ndak kalah sama d abang2. Ini bisa di cetak di cetakan lumpur jadinya martabak mini😍

Lebih banyak

Martabak manis/terang bulan

lestarisahidin @arimasak

Trenggalek

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramterigu protein sedang
3 sdmgula pasir
40 grmargarin cairkan,dinginkan
2 sdmsusu bubuk
2 butirtelur
1/3 sdtvanilla bubuk/bisa diganti vanilli
1/2 sdtsoda kue
1/2 sdtragi instan
1 sdtbubuk coklat
2 tetespewarna merah
1/2 sdtbaking powder
350 mlair bersih yang matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kering tambahkan air sedikit demi sedikit aduk rata pakai whisker sampai tidak ada gumpalan tepung
2

Masukkan margarin aduk rata, diamkan 1jam an tutup kain terakhir masukkan telur yang sudah dikocok lepas
3

Panaskan cetakan dengan api kecil sampai benar benar panas tuang adonan tunggu sampai martabak berlobang (cetakan jangan ditutup ya biar bisa bersarang)
4

4. Taburi gula sedikit untuk membantu membentuk sarang tutup teflon sebentar kemudian angkat
5

Oles margarin tambahkan skm dan kasih toping keju (atau sesuai selera)tangkupkan dan potong2
6

Martabak manis siap disajikan😍