Homemade Sarden
Sebelum menikah,, olahan sarden kaleng adalah salah satu menu masakan kesukaan saya,, selain buatnya mudah rasanya juga saya suka.. 😁
Ceritanya saya ingin memperkenalkan si kk olahan sarden ini, tentunya dibuat homemade karena sarden kalengan mengandung msg & pengawet.
Browsing resep,, mampirlah saya ke blog dapurgue,, ternyata sudah banyak yg buat sarden rumahan dgn resep itu..
Cuuzz ke tkg sayur,, dan susah jg yaa nemu ikan sarden segar didaerah saya :(
Akhirnya saya pakai ikan salem segar sbg pengganti..
Tadi ikan saya presto hanya 15 menit, tapi tulangnya blom lunak.. Jika ingin mendapatkan hasil ikan sarden tulang lunak waktu presto bs ditambahkan jadi 30 menit..
Berhubung saya masih diet seafood,saya coba kuahnya saja 😅😅😅 dan hasilnya enak,, mirip rasanya dgn sarden kalengan.. Alhamdulillah si kk sukaa dan lahap makannya.. Yeaayyy 👏🏼👏🏼😘
Homemade Sarden
Sebelum menikah,, olahan sarden kaleng adalah salah satu menu masakan kesukaan saya,, selain buatnya mudah rasanya juga saya suka.. 😁
Ceritanya saya ingin memperkenalkan si kk olahan sarden ini, tentunya dibuat homemade karena sarden kalengan mengandung msg & pengawet.
Browsing resep,, mampirlah saya ke blog dapurgue,, ternyata sudah banyak yg buat sarden rumahan dgn resep itu..
Cuuzz ke tkg sayur,, dan susah jg yaa nemu ikan sarden segar didaerah saya :(
Akhirnya saya pakai ikan salem segar sbg pengganti..
Tadi ikan saya presto hanya 15 menit, tapi tulangnya blom lunak.. Jika ingin mendapatkan hasil ikan sarden tulang lunak waktu presto bs ditambahkan jadi 30 menit..
Berhubung saya masih diet seafood,saya coba kuahnya saja 😅😅😅 dan hasilnya enak,, mirip rasanya dgn sarden kalengan.. Alhamdulillah si kk sukaa dan lahap makannya.. Yeaayyy 👏🏼👏🏼😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
1. Cuci ikan yg sudah dilumuri air jeruk nipis. Taruh ikan di panci presto, beri bawang merah-putih goreng, aduk.
2. Tumis bawang putih geprek, beri tomat & cabe merah. Tuang air masak hingga tomat & cabe lunak. Beri gula & garam. Tes rasa
3. Blender tumisan tomat, tuang ke dalam panci berisi ikan.
4. Beri margarine. . Masak ikan hingga matang (saya pakai panci presto). Sajikan
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)