Chicken Bacon Cordon Bleu

Name: Chicken Bacon Cordon Bleu
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Dada ayam boneless & skinless; 4 slices Smoked Beef (Benardi) / Ham / Bacon; 100 gr Mozzarela cheese diparut; 100 gr Cheedar cheese (Kraft QuickMelt) diparut; Secukupnya blackpepper & garam; 1 buah telor ayam dikocok; 5 sdm tepung terigu allpurpose; Secukupnya tepung roti

Gunadi Kr @cook_4456943

Surabaya

Homemade chicken cordon bleu
Biaya pembuatan 55.000/4 porsi

Lebih banyak

Chicken Bacon Cordon Bleu

Gunadi Kr @cook_4456943

Surabaya

Homemade chicken cordon bleu
Biaya pembuatan 55.000/4 porsi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 mnt

4 porsi

2 buahDada ayam boneless & skinless
4 slicesSmoked Beef (Benardi) / Ham / Bacon
100 grMozzarela cheese diparut
100 grCheedar cheese (Kraft QuickMelt) diparut
Secukupnyablackpepper & garam
1 buahtelor ayam dikocok
5 sdmtepung terigu allpurpose
Secukupnyatepung roti

Tersimpan

Cara Membuat

30 mnt

1

1 pc dada dibelah menjadi 2. Pipihkan dada ayam menjadi tipis dan melebar
2

Taburi garam dan blackpepper. Tambahkan smoked beef / ham dan cheese
3

Gulung dada ayam beserta isinya dengan plastic wrap hingga rapi tergulung
4

Rapikan tergulung seperti ini. Lalu masukan freezer selama 30-60 menit hingga agak kaku.
5

Lalu setelah kaku buka plastik, lalu masukan ke tepung serbaguna
6

Masukan ke kocokan telur
7

Terakhir masukan ke tepung roti
8

Masukan freezer hingga membeku. Bisa awet sd 3 bulan di freezer
9

Cara memasak dari freezer. Masukan cordon bleu ke dalam minyak goreng. Sampai kecoklatan, lalu masukan ke dalam oven / toaster suhu 180 derajat selama 20-30 menit