Tumis Brokoli Sosis Jamur

Name: Tumis Brokoli Sosis Jamur
Yield: 2-4 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Bonggol Brokoli (Potong Perkuntum); 1 Siung Bawang Bombay Ukuran Kecil (Iris Kasar); 3 Buah Sosis Sapi (Iris Serong); 6 Buah Jamur Champignon (Iris Tipis); 3 Siung Bawang Putih (Geprek Cincang); 3 Buah Cabai Rawit Merah (Iris Tipis); Secukupnya Garam; Secukupnya Lada Bubuk; Secukupnya Kaldu Jamur Bubuk; Secukupnya Saus Tiram; Secukupnya Air; Secukupnya Minyak Goreng

Sekar Ayu @imasayu

Jakarta Selatan

Tumis Brokoli Sosis Jamur

Sekar Ayu @imasayu

Jakarta Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 Menit

2-4 Porsi

2 BonggolBrokoli (Potong Perkuntum)
1 SiungBawang Bombay Ukuran Kecil (Iris Kasar)
3 BuahSosis Sapi (Iris Serong)
6 BuahJamur Champignon (Iris Tipis)
3 SiungBawang Putih (Geprek Cincang)
3 BuahCabai Rawit Merah (Iris Tipis)
SecukupnyaGaram
SecukupnyaLada Bubuk
SecukupnyaKaldu Jamur Bubuk
SecukupnyaSaus Tiram
SecukupnyaAir
SecukupnyaMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

15 Menit

1

Panaskan air dan tambahkan sedikit garam, lalu rebus brokoli sampai setengah matang. Tiriskan
2

Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih, bawang bombay dan cabai sampai layu
3

Masukkan sosis sapi dan jamur champignon. Masak sampai setengah matang
4

Tambahkan saus tiram, garam, lada bubuk, kaldu jamur bubuk dan sedikit air. Aduk rata, lalu icip rasa
5

Terakhir masukkan potongan brokoli, tumis sampai tercampur merata dan matang sempurna. Siap disajikan