Sambal Goreng Daging

Name: Sambal Goreng Daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Daging; Bumbu halus untuk merebus daging :; 5 siung Bawang putih; Secukupnya Garam; Secukupnya merica; Bahan sambal, ulek kasar :; 10 siung Bawang merah; Secukupnya Cabe merah; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula

Winni Wulandari Barus @winnibarus

Cikarang, Jawa Barat, Indonesia

Sambal Goreng Daging

Winni Wulandari Barus @winnibarus

Cikarang, Jawa Barat, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramDaging
Bumbu halus untuk merebus daging :
5 siungBawang putih
SecukupnyaGaram
Secukupnyamerica
Bahan sambal, ulek kasar :
10 siungBawang merah
SecukupnyaCabe merah
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 daging. Bumbui dengan bumbu untuk rebusan. Diamkan 10 menit.
2

Tambahkan air ke dalam daging. Rebus daging hingga empuk.
3

Angkat dan tiriskan daging. Goreng sebentar daging.
4

Rebus sebentar bahan untuk sambal. Lalu ulek kasar cabe dan bawang.
5

Tumis cabe hingga harum dan matang. Masukkan daging. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa.
6

Angkat dan sajikan.