Tahu Bakso Special

Name: Tahu Bakso Special
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr dada ayam fillet; 50 gr udang kupas; 20 biji tahu goreng kopong; 200 gr tepung sagu tani; 2 siung bawang putih (iris tipis); 2 butir bawang merah (iris tipis); 2 sdt lada bubuk; 2 sdt garam; 1 butir kuning telur; sesuai selera penyedap rasa; secukupnya air es

Martin Setiadi @tiak

Sukodono

Minggu pagi abis lari pagi bareng si kecil,minta mampir beli tahu bakso kesukaannya,eh gataunya masih tutup,akhirnya bikin sendiri...hope u guys like it!!

Lebih banyak

Tahu Bakso Special

Martin Setiadi @tiak

Sukodono

Minggu pagi abis lari pagi bareng si kecil,minta mampir beli tahu bakso kesukaannya,eh gataunya masih tutup,akhirnya bikin sendiri...hope u guys like it!!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdada ayam fillet
50 grudang kupas
20 bijitahu goreng kopong
200 grtepung sagu tani
2 siungbawang putih (iris tipis)
2 butirbawang merah (iris tipis)
2 sdtlada bubuk
2 sdtgaram
1 butirkuning telur
sesuai selerapenyedap rasa
secukupnyaair es

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng bawang putih & bawang merah sampai kecoklatan kemudian sisihkan.
2

Giling daging ayam & udang sampai halus
3

Campurkan tepung,daging giling,bawang putih goreng,bawang merah goreng,lada bubuk,garam, penyedap rasa,dengan air es secukupnya sampai adonan tercampur dengan rata (jangan terlalu lembek).
4

Masukkan adonan kedalam tahu yang sudah dibelah tengahnya.
5

Kukus -/+ 20 menit
6

Tahu bakso siap dinikmati