Buraki na ciepło do obiadu

Jeden z najlepszych dodatków do tradycyjnego, polskiego obiadu. U mnie na drugim miejscu, tuż po marchewce na ciepło. Cukier, sól i pieprz należy dodawać do smaku, ciężko określić ilość, bo dużo zależy od buraków. Czasem buraki są tak słodkie, że można w ogóle pominąć cukier.
Buraki na ciepło do obiadu
Jeden z najlepszych dodatków do tradycyjnego, polskiego obiadu. U mnie na drugim miejscu, tuż po marchewce na ciepło. Cukier, sól i pieprz należy dodawać do smaku, ciężko określić ilość, bo dużo zależy od buraków. Czasem buraki są tak słodkie, że można w ogóle pominąć cukier.
Przygotowanie
- 1
Buraki ugotować w osolonej wodzie na półmiękko (nieobrane).
Ostudzić i obrać, a następnie zetrzeć na tarce. - 2
Na patelni rozpuścić masło.
Buraki wrzucić na rozpuszczone masło. - 3
Dodać sok z cytryny, ok. łyżeczki cukru, szczyptę soli i pieprzu.
Zamieszać i ewentualnie doprawić do smaku solą, cukrem, pieprzem lub cytryną.
Najlepsze wyniki tutaj
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów




Komentarze