Buraki na ciepło do obiadu

Adriana Kalinowska
Adriana Kalinowska @cook_9081077

Jeden z najlepszych dodatków do tradycyjnego, polskiego obiadu. U mnie na drugim miejscu, tuż po marchewce na ciepło. Cukier, sól i pieprz należy dodawać do smaku, ciężko określić ilość, bo dużo zależy od buraków. Czasem buraki są tak słodkie, że można w ogóle pominąć cukier.

Buraki na ciepło do obiadu

3 kucharzy planuje to przygotować

Jeden z najlepszych dodatków do tradycyjnego, polskiego obiadu. U mnie na drugim miejscu, tuż po marchewce na ciepło. Cukier, sól i pieprz należy dodawać do smaku, ciężko określić ilość, bo dużo zależy od buraków. Czasem buraki są tak słodkie, że można w ogóle pominąć cukier.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

ok. 60 minut
6 porcji
  1. 1 kgburaków
  2. 50 gmasła
  3. sok z ok. 1/4 cytryny
  4. do smakusól
  5. do smakupieprz
  6. do smakucukier

Przygotowanie

ok. 60 minut
  1. 1

    Buraki ugotować w osolonej wodzie na półmiękko (nieobrane).
    Ostudzić i obrać, a następnie zetrzeć na tarce.

  2. 2

    Na patelni rozpuścić masło.
    Buraki wrzucić na rozpuszczone masło.

  3. 3

    Dodać sok z cytryny, ok. łyżeczki cukru, szczyptę soli i pieprzu.
    Zamieszać i ewentualnie doprawić do smaku solą, cukrem, pieprzem lub cytryną.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Adriana Kalinowska
Adriana Kalinowska @cook_9081077
Od listopada 2013 r. prowadzę stronę z przepisami - www.bullio.pl. Uwielbiam gotować. Jestem amatorką kuchni włoskiej i polskiej. Ulubione przyprawy – bazylia, oregano i czosnek.
Czytaj więcej

Najlepsze wyniki tutaj

Komentarze

Podobne przepisy