Gimbal khas Pacitan

Emm .. wktu itu ada udang dari pasar, terus bingung mau dimasak apa ? Masak tiap kali masak cuman buat tongseng udang Mulu. Pengen bisa untuk cemilan juga terus terpikir kan lah untuk membuat udang. Hehehe
Gimbal khas Pacitan
Emm .. wktu itu ada udang dari pasar, terus bingung mau dimasak apa ? Masak tiap kali masak cuman buat tongseng udang Mulu. Pengen bisa untuk cemilan juga terus terpikir kan lah untuk membuat udang. Hehehe
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu halusnya dulu ketumbar,kemiri dan bawang putih kasih sedikit air secukupnya.
- 2
Panaskan minyak goreng untuk menggoreng.
- 3
Ambil sagu, tepung beras dan tambahkan sedikit air,lalu masukan bumbu halus tadi aduk hingga rata dan bener2 tercampur.
- 4
Tambahkan santan kara dan telur lalu aduk lagi hingga adonan memang udah agak kental.jangan kenceran dan kepadatan ya adonannya. Tes rasa apakah udah enak atau belum adonannya.
- 5
Lalu kalau adonannya Menurut kalian udah enak dan pas. Lalu kecikan api yang untuk menggoreng minyak lalu. Masukkan adonan ketepian lalu geser. Jangan ditaruh ditengah karena akan menghancurkan bentuknya. Kenapa dari ketepian agar hasilnya bener2 tipis dan renyah. Hehehe selamat mencoba !
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar