Tongseng jamur

Name: Tongseng jamur
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus jamur tiram; 1 butir Tomat; 1 Daun bawang; 3 lembar Kol; 1 ruas Lengkuas; Kecap manis; Gula merah; Garam; Penyedap rasa; Air; Bumbu halus :; 1 sdt ketumbar (sangrai); 1 ruas kunyit; 1 butir Kemiri; 5 buah cabai rawit; 5 butir bawang merah; 5 butir bawang putih

dian wahyuni @dapurnya_dian

Bekasi

Jamur juga bisa di masak tongseng lho.. yuk di coba. #5resepterbaruku

Lebih banyak

Tongseng jamur

dian wahyuni @dapurnya_dian

Bekasi

Jamur juga bisa di masak tongseng lho.. yuk di coba. #5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

2 bungkusjamur tiram
1 butirTomat
1Daun bawang
3 lembarKol
1 ruasLengkuas
Kecap manis
Gula merah
Garam
Penyedap rasa
Air
Bumbu halus :
1 sdtketumbar (sangrai)
1 ruaskunyit
1 butirKemiri
5 buahcabai rawit
5 butirbawang merah
5 butirbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih jamur kemudian tiriskan.
2

Tumis bumbu halus, sampai harum masukan daun jeruk, salam dan lengkuas yg sudah di geprek sampai matang.
3

Tambahkan air kedalam tumisan bumbu yg sudah matang. Tunggu sampai mendidih.
4

Masukan jamur yg sudah direbus, Masukan santan. Tunggu mendidih masukan kecap, gula merah, garam penyedap rasa. Terakhir masukan kol, daun bawang, dan tomat. Masak sebentar, tes rasa.
5

Jika dirasa sudah pas, angkat dan sajikan. Jangan lupa taburi bawang goreng