Mango Sticky Rice

Name: Mango Sticky Rice
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh mangga harum manis; 200 g beras ketan cuci dan rendam selama 3 jam; 200 ml santan; 1/2 sdt garam; 1 lembar daun pandan; Bahan Saus Santan; 150 ml santan; 2 sdt maizena (larutkan dengan 3 sdm air); 2 sdt gula pasir; 1/2 sdt garam; 1 lembar daun pandan; Taburan:; Wijen sangrai

anitta damayanti @anittadama_478

Tangsel

Source: Dhiah Oddie
Salah satu snack thailand yg akhirnya dicoba juga,dari kapan sering liat resep wara wiri tapi msh merasa aneh kok mangga manis dimakan sama ketan gurih gitu😅setelah dicoba bikin sendiri eeeh ternyata endolita beb,yuuuk bikin juga😍

Lebih banyak

Mango Sticky Rice

anitta damayanti @anittadama_478

Tangsel

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bhmangga harum manis
200 gberas ketan cuci dan rendam selama 3 jam
200 mlsantan
1/2 sdtgaram
1 lembardaun pandan
Bahan Saus Santan
150 mlsantan
2 sdtmaizena (larutkan dengan 3 sdm air)
2 sdtgula pasir
1/2 sdtgaram
1 lembardaun pandan
Taburan:
Wijen sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan kedalam rice cooker,beras ketan,santan,garam,dan daun pandan.Masak seperti biasa menanak nasi setelah matang aduk2 lalu cetak sesuai selera,sisihkan.
2

Campur semua bahan saus,masak diatas api kecil sambil diaduk2 hingga mengental,angkat.
3

Penyajian: Tata ketan dan mangga dalam wadah lalu siram dengan saus santan,tabur wijen dan siap untuk disajikan.