Bakso ayam homemade, no MSG

Name: Bakso ayam homemade, no MSG
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg dada ayam (fillet/buang tulangnya); 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 butir telur ayam (kecil); 8 sdm/secukupnya tepung tapioka; Secukupnya garam; Secukupnya minyak untuk menumis bumbu

reviani putri @revianiputri

Pengen nyetok bakso buat abang ken aja. Simple banget lho bikinnya, enyak pula. Cuss yuk mommies, cocok buat MPASI >1y jg lho..

Lebih banyak

Bakso ayam homemade, no MSG

reviani putri @revianiputri

Pengen nyetok bakso buat abang ken aja. Simple banget lho bikinnya, enyak pula. Cuss yuk mommies, cocok buat MPASI >1y jg lho..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdada ayam (fillet/buang tulangnya)
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 butirtelur ayam (kecil)
8sdm/secukupnya tepung tapioka
Secukupnyagaram
Secukupnyaminyak untuk menumis bumbu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender daging ayam sampai halus
2

Haluskan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai harum. Campurkan ke dalam wadah yang berisi ayam, masukkan telur, tepung tapioka dan garam. Aduk. Koreksi rasa. Bentuk bakso.
3

Masukkan bakso ke dalam air yang telah mendidih. Angkat bakso apabila bakso sudah terapung di permukaan air (menandakan bakso sudah matang).
4

Sajikan bersama kuah bakso dan bihun atau dijadikan makanan pelengkap lainnya.
5

Selamat mencoba! 😉
6

NB : maafkan bentuk yang tidak beraturan, buru2 abang uda teriak2 #ngelesaje hahaha..