Καθαρίζουμε τα φρούτα μας τα κόβουμε στα τέσσερα, αφαιρούμε τα κουκουτσια και τα ξανακόβουμε στη μέση. Συνολικά έχουμε 8 κομμάτια απο κάθε φρούτο. Καθε φορα που τελειώνουμε με ένα το ρίχνουμε στο αλατόνερο.

Όταν τελειώσουμε με το καθάρισμα και το κόψιμο ετοιμάζουμε την κατσαρόλα όπου θα βράσουμε την κομπόστα μας. Προσθέτουμε το νερό, τη ζάχαρη, τα ξυλάκια και τα γαρύφαλα.

Τέλος βάζουμε και τα φρούτα, τα οποία έχουμε πρώτα ξεπλύνει καλά.

Αφήνουμε να έρθει σε σημείο βρασμού με ανοιχτό καπάκι και μετα καπακώνουμε και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά το πολύ.