Pizza Teflon

pengennya sih buat pizza pakai oven ya.. apa daya ovennya belum punya, emak-emak jangan sampai mati gaya yakan cuman gegara gak punya oven, yodah deh kita buat aja pan pizza atawa pizza teplon ini deh.. yok ahh mangga dicoba resepnya..
Pizza Teflon
pengennya sih buat pizza pakai oven ya.. apa daya ovennya belum punya, emak-emak jangan sampai mati gaya yakan cuman gegara gak punya oven, yodah deh kita buat aja pan pizza atawa pizza teplon ini deh.. yok ahh mangga dicoba resepnya..
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah campur semua bahan kecuali margarin, garam dan air dingin
- 2
Tuangi sedikit demi sedikit dengan air dingin hingga tercampur rata, uleni hingga setengah kalis
- 3
Tambahkan margarin dan garam, uleni kembali adonan hingga benar-benar kalis tutup adonan dengan kain basah kemudian istirahatkan selama kurang lebih 1 jam
- 4
Kempiskan adonan untuk membuang udaranya, kemudian bagi adonan menjadi 3 bagian
- 5
Pipihkan masing-masing adonan yang telah dibagi, letakkan kedalam pan teflon yang telah diolesi margarin/minyak
- 6
Dalam pan terpisah tumis bawang putih dan bawang bombay dengan sedikit margarin hingga wangi, masukkan potongan baso dan sosis sapi, tambahkan sedikit garam dan lada, tumis hingga matang
- 7
Tusuk-tusuk permukaan adonan pizza yang telah diletakkan dalam pan teflon, olesi permukaannya dengan saus tomat dan saus sambal, tambahkan tumisan baso sosis, taburi dengan parutan keju mozarella dan keju chedar, atau tambahkan topping lain sesuai selera
- 8
Tutup pan teflon, kemudian panggang pizza pan teflon diatas kompor dengan api sangat kecil sekitar 10 sampai dengan 15 menit, cek sesekali untuk mastikan pizza tidak gosong.
- 9
Lakukan langkang yang sama untuk sisa doughnya, atau jika mau disimpan untuk sewaktu-waktu digunakan bisa dimasukkan dalam plastik kemudian dimasukkan dalam wadah kedap udara, dan simpam dalam freezer.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar