Sambal Terong

Name: Sambal Terong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg terong bulat; Bawang bombay; 2 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 1 buah tomat; 5 buah cabai rawit; Garam; Gula jawa; Micin; Minyak goreng; Air

yogaiindah @cook_14000384

Subang, Jawa Barat

Sambal Terong

yogaiindah @cook_14000384

Subang, Jawa Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgterong bulat
Bawang bombay
2 siungbawang putih
1 siungbawang merah
1 buahtomat
5 buahcabai rawit
Garam
Gula jawa
Micin
Minyak goreng
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong" terong (menjadi 4bagian dr setiap buahnya), lalu goreng
2

Tumis bawang putih, bawang merah & cabai yg sudah dihaluskan bersama dg bawang bombay dan tomat yg sdh dicincang hingga harum dan layu
3

Masukkan air, tambahkan garam dan gula jawa, kemudian test rasa
4

Masukkan terong yg sudah digoreng hingga menyatu dg bumbu. Sambal terong siap disajikan