Bolu Jadul
Resep ini dapat dari bunda y.s.o di cookpad juga. Sudah beberapa Kali bikin enak, lembut ngga seret. Untuk SP nya Saya skip. Untuk butternya Saya pakai 125 gr & margarinnya 25 gr
Bolu Jadul
Resep ini dapat dari bunda y.s.o di cookpad juga. Sudah beberapa Kali bikin enak, lembut ngga seret. Untuk SP nya Saya skip. Untuk butternya Saya pakai 125 gr & margarinnya 25 gr
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven pada suhu 170 derajat celcius. Siapkan loyang tulban olesi dgn margarin+tepung tipis2 (Saya pakai Carlo)
- 2
Kocok telur, gula, SP sampai kental berjejak dgn kecepatan tinggi (harus benar2 kental berjejak ya spy kuenya tdk bantat nantinya)
- 3
Masukan terigu secara bertahap menggunakan mixer kecepatan paling rendah
- 4
Matikan mixer, masukan butter, margarin yg telah dilelehkan scr bertahap dgn aduk balik secara rata jgn sampai ada endapan sama sekali
- 5
Masukan susu kental manis aduk secara rata
- 6
Masukan adonan ke dlm loyang kemudian hentakan selama beberapa kali
- 7
Masukan adonan ke dlm oven panggang selama 40-45 menit sampai matang atau sesuai dgn suhu oven masing2. Ini kuenya saat msh dlm proses pemangangan ya
- 8
Ini kuenya setelah matang
- 9
Dan ini hasilnya setelah kuenya dipotong. Hasilnya lembuuutt enaaaakk
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar